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生态鱼庄里的美食

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发表于 2018-7-3 21:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
民以食为天,改革开放四十年,我们已经不愁吃了,但对吃的质量要求却日益增长,近年来健康生活成了人们的美好追求,特别是对于食材质量的要求要生态、健康。这样的要求有一个地方可以为你提供。这个地方就在云龙漕涧的金六公路边叫三元渔场在地方,从保山瓦窑上去20公里,如从漕涧方向往下则有10多公里,公路边立有一个显眼的广告牌。 C46A3811.JPG
相机:Canon EOS 5D Mark III 镜头:EF24-105mm f/4L IS USM 光圈:F11.0 快门:1/100 焦距:40mm 感光度:100

   C46A3833.JPG
相机:Canon EOS 5D Mark III 镜头:EF24-105mm f/4L IS USM 光圈:F11.0 快门:1/100 焦距:82mm 感光度:100

  
这个鱼庄是一个老人开的,老人今年74岁,叫李正刚,是个本地人,60年代入伍参军,曾以通信营长身份参加中越自卫反击中战,后转业到国营企业,企业改制后自己创办企业。 C46A3797.JPG
相机:Canon EOS 5D Mark III 镜头:EF24-105mm f/4L IS USM 光圈:F14.0 快门:1/60 焦距:28mm 感光度:100

人老思乡,每一次返乡,念故思绪总萦绕在心头,看到清水长流永不断的家乡水,有饮水思源心结的老李总想应该做点什么?在对市场综合分析和征求多名好友意见之后,决定用家乡的那股清水发展鱼类养殖,2014年7月办理了办场的手续,2015年底,从其他地方购入的第一批红鳟、金鳟及鲟鱼就上市销售,销售后食客食用后都觉得好。2016年初,老李又建了蜉化的相关设施,开始自己蜉化红鳟、金鳟,从小养到大,呈现在你面前的每一条都是生态健康的。 C46A3916.JPG
相机:Canon EOS 5D Mark III 镜头:EF24-105mm f/4L IS USM 光圈:F11.0 快门:1/80 焦距:90mm 感光度:640

   C46A3925.JPG
相机:Canon EOS 5D Mark III 镜头:EF24-105mm f/4L IS USM 光圈:F11.0 快门:1/60 焦距:47mm 感光度:100

  201 C46A3889.JPG
相机:Canon EOS 5D Mark III 镜头:EF24-105mm f/4L IS USM 光圈:F11.0 快门:1/50 焦距:50mm 感光度:1600

7年10月,老李又建起了一幢具有白族风格的四合院。 C46A3835.JPG
相机:Canon EOS 5D Mark III 镜头:EF24-105mm f/4L IS USM 光圈:F11.0 快门:1/100 焦距:35mm 感光度:100

如果你是自驾游者更应进去看看,走进鱼场,听听老人的故事,领略白族民居的风情,看看典型的三房一照壁的雄姿。走进鱼场,各种鱼类在清水中自由地游着,展示着健康的体资,非常的诱人,看着就想享用这人间的美味。过去我们常在大饭店或大宾馆内见到可食用的金鳟鱼或红鳟鱼,都在小池子里自由的、愉快地游着, C46A3918.JPG
相机:Canon EOS 5D Mark III 镜头:EF24-105mm f/4L IS USM 光圈:F11.0 快门:1/80 焦距:70mm 感光度:500

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相机:Canon EOS 5D Mark III 镜头:EF24-105mm f/4L IS USM 光圈:F11.0 快门:1/50 焦距:47mm 感光度:100

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相机:Canon EOS 70D 镜头:EF-S18-135mm f/3.5-5.6 IS 光圈:F5.6 快门:1/200 焦距:135mm 感光度:100

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相机:Canon EOS 70D 镜头:EF-S18-135mm f/3.5-5.6 IS 光圈:F5.6 快门:1/125 焦距:92mm 感光度:125

鱼场内草鱼、鲤鱼、裂腹鱼、 红鳟鱼、金鳟鱼、鲟鱼、金壳鱼都纷呈着各自的美。特别是金鳟鱼在水波里游动.水池里会荡起金光,一闪一闪的,裂腹鱼群群流涌动,仿佛让你看到大海里的鱼群, C46A3854.JPG
相机:Canon EOS 5D Mark III 镜头:EF24-105mm f/4L IS USM 光圈:F11.0 快门:1/60 焦距:67mm 感光度:400

有动感之壮观。在这里,吃哪条,都由你选定,也可以在工作人员的指导下,由你捞. C46A3863.JPG
相机:Canon EOS 5D Mark III 镜头:EF24-105mm f/4L IS USM 光圈:F11.0 快门:1/60 焦距:55mm 感光度:160

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相机:Canon EOS 70D 镜头:EF-S18-135mm f/3.5-5.6 IS 光圈:F7.1 快门:1/160 焦距:69mm 感光度:100

   IMG_7184.JPG
相机:Canon EOS 70D 镜头:EF-S18-135mm f/3.5-5.6 IS 光圈:F8.0 快门:1/80 焦距:26mm 感光度:100

   草鱼及鲤鱼可以垂钓.鱼可以生吃, IMG_7655.JPG
相机:Canon EOS 70D 镜头:EF17-40mm f/4L USM 光圈:F5.6 快门:1/30 焦距:17mm 感光度:1000

也可以清蒸、火锅,还可以烤着吃, IMG_7654.JPG
相机:Canon EOS 70D 镜头:EF17-40mm f/4L USM 光圈:F5.6 快门:1/8 焦距:17mm 感光度:1600

如你想带着走,主人也会为你准备好,回到家也是活着的新鲜鱼。在水上餐厅内吃饭,如果气候适宜时,餐厅下的鱼池内60多斤的鲟鱼会向你展示健康的美,给你带来好运气。如果你想留下,可顺河而上,在微风中慢步,在溪流里听泉水哗啦,看看水底的世界, C46A3906.JPG
相机:Canon EOS 5D Mark III 镜头:EF24-105mm f/4L IS USM 光圈:F11.0 快门:1/100 焦距:96mm 感光度:125

走入高山,步进原始森林中,看看参天的大树,听听百鸟和鸣,感悟自然的深奥。夏季里,在鱼场抬眼望去,有瀑布飞流直下落九天的壮观美景。冬天,你可以和主人一起取蜜,感受劳动的乐趣。

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发表于 2018-7-4 17:11 | 显示全部楼层
烤虹鳟鱼诱人!
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发表于 2018-7-7 09:41 | 显示全部楼层
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